„Ąžuolo alus“ – Tai tradicinio lager tipo alus su lengvu, netradiciniu prieskoniu.Stipriai išreikšta salyklo, apynių skonis bei kvapas ir lengvas ąžuolo prieskonis. Žaliavos naudojamos tik pačios aukščiausios kokybės. Vanduo, kuris yra pagrindinė žaliava, iš giluminio gręžinio, prisideda prie išskirtinio skonio.Alus brandinamas mažiausiai mėnesį, tai atsispindi mažuose burbuliukuose ir putoje, kuri palieka ant taurių kraštų žiedus.Alus yra nepasterizuotas, nefiltruotas, gelsvos spalvos ir be jokių papildomų priedų. Stiprumas: 5,5% alk.tūr.